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信息与科普第173期

热度0票  浏览62次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年6月23日 15:39

沿海大通道龙海段火热推进

连日来,在龙海隆教乡白塘村,漳州沿海大通道龙海段施工现场,工人们操纵多台机械进行1公里长的路面施工作业,大力推进项目建设进度。

沿海大通道龙海段起于港尾镇店地村,顺接招银疏港高速公路港尾连接线入口,终于隆教乡南透村,全长29.96公里。采用一级公路兼城市道路功能标准设计,主车道双向六车道,设计车速80公里/小时。该项目计划总投资20.44亿元,分六标段建设,现已累计完成投资2.86亿元。(黄国轩 郑智敏 蔡菁)

龙海拟投千万建设文创园

近日,笔者获悉,在龙海市计划投资1000万元,以市旧齿轮厂厂房依托,在改造旧厂中规划建设骑龙山文化创意产业园,并通过逐步向周围辐射,形成特色文化片区。

据悉,文创园项目包括建筑空间改造及地块景观两项工程,空间改造主要对两座旧厂房进行室内外装修,分别改建为龙海戏馆和龙海市农民画院,并设立戏剧(芗剧)研究所,地块景观则包括交通功能区、工业文化展示区和入口广场休闲区等。(龙闻蔡菁)

龙海:因地制宜还原自然美

6月5日,走进龙海榜山镇江东美食一条街,干净整洁的道路两侧花木葱茏,“着装”统一的鲈鱼酒店建筑色彩鲜明。闽南小镇格调正吸引着八方来客,或游览江东古桥美景,或品尝江东鲈鱼。

“江东父老”享到这等甜头,得益于龙海市大力推进宜居环境建设,投入6000万元打造“江东美食一条街”。去年来,龙海市抓住全省“两违”综合治理契机,全域谋划、分步实施、因地制宜推进环境建设,散发农村味,还原自然美。

拆违“不留情面”,建筑立面明显“清楚”。按照“拆清楚、扫干净、摆整齐”工作思路,强力推进“两违”、砂石场、养猪场、胶合板场、塑料加工场等专项整治,全市183家砂石场去年全部关闭。

治污“不留后患”,河道沟渠明显“清澈”。开展农村环境卫生清洁行动,对流域内所有河道、沟渠进行清淤疏浚,建成垃圾中转站98个、村收集点2300多个,沿江5个乡镇污水处理设施加快建设。同时,整治电镀、造纸、食用菌等重点污染企业,督促6家企业改造升级。

改造“不留盲点”,自然环境明显“清幽”。采用龙海地域特色的“闽南建筑风格、九龙江流派”,改造西浮路榜山段、江东鲈鱼美食街等主干道立面景观,提升海澄东环路和县道海官线绿化。坚持修旧如旧,把村庄融入大自然,成功培育国家级美丽乡村创建试点东宝村、省十大历史文化名村埭美村、闽南首座“乡愁馆”等示范点。(黄国轩 郑智敏 蔡菁)

龙海:强堡垒催开水乡富美花

流渡公园勾勒绿波垂柳的水乡风景、甘山社描绘古厝新居的独特景致、田头村抒发乡风古韵的闽南情怀……拥有12个自然村的田头村,已实现富美乡村建设“全覆盖”。

浮宫镇田头村面积约3平方公里,人口4178人。该村充分发挥村党支部的核心领导作用,紧紧依靠群众,发动群众积极参与富美乡村建设,同时抓住龙海市推进村级服务型党组织建设的有利契机,细化服务发展、服务民生、服务群众、服务党员等内容,因村依社施策,充分挖掘特色,建成流渡、甘山、田头、岩下四个示范点,打造富美乡村“一日游”线路,吸引厦门、漳浦等周边游客慕名前来。在去年漳州市富美乡村考评中,田头村名列第一。(黄国轩郑智敏 蔡菁)

投资1.5亿整治历史风貌区

为保护月港文化,龙海市加快实施月港历史风貌区整治工程,将投资约1.5亿元启动月溪入江口两岸、豆巷家庙群、月溪公园、临江古街等历史建筑修缮、新民房改造以及景观设计改造。目前,月港所在地海澄镇政府已完成对这些项目用地的丈量工作。(黄国轩郑智敏 蔡菁)

龙海:拆除“两违”建筑50多万平方米

今年来,龙海市按照省、漳州市的部署要求,持续深入依法开展“两违”整治,全力控“增量”,努力减“存量”,榜山镇只是其中一个缩影。漳州下达给龙海的拆违任务是70万平方米。该市在这个基础上自加压力,把目标提高到100万平方米,保持“违章就查、露头就打、出土就清、抢建就拆”的高压态势。

截至5月底,全市开展多部门联合专项行动44次,出动3670人次,共拆除“两违”建筑1327宗52.14万平方米。其中,“四重点、六先拆”面积32万平方米,“五部位”面积3.56万平方米,拆除实体建筑37.14万平方米。清理拆除胶合板厂454家,清理场地167.8万平方米。(龙闻 康莉)

“互联网+”不会嫌贫爱富

人们往往认为,电商这种新业态在“北上广深”等大城市才有土壤,在经济欠发达的中西部,特别是在交通不便、通信不畅的贫困山区,电商很难搞起来。其实,互联网不会嫌贫爱富。不仅如此,互联网恰恰能最快速缩短空间距离,也有助于缩短贫富差距。在我们热衷于互联网+金融、+医疗、+汽车的同时,“互联网+”也可以在扶贫攻坚上一展身手。

  过去,我们常说的一句话是“要想富先修路”,这对于发展实体经济是硬道理。路通了,物资才能流通;路通了,通往外界的门才能打开,人的脑筋才会随之转变。但在互联网时代,网络完全可以先行一步。当有形的道路还不那么通畅,无形的网络可以穿越高山大川、瞬间连通整个世界。而且,互联网既能让彼此的需求见面,还能让观念快速碰撞、对接。

  先行一步发展起来的电商模式让山里山外的需求直接沟通,找到了去除中间环节之后的终端用户,物流化整为零,大大缓解交通落后的压力。上万吨农产品一次运出,与分解成无数个速递包裹出山,是完全不同的两种运输概念,道路的瓶颈制约会明显降低。

互联网绝不是大城市的专利,它在偏远山区也大有作为。对西部省份,把高速路修进每座大山还需时日,但是宽带网络先进去,同样是连通世界的桥梁。“互联网+深山僻壤”,或许正是改变山区贫困落后面貌的捷径。

当“农业”站在“互联网+”风口

站在“互联网+”的风口下,让一些传统产业感觉冷飕飕。其实这是误解。“互联网+”里的“+”追求跨界融合,发展新形态、新业态;不是“-”,更不是挤出、零和博弈。从这个角度看,“互联网+农业”是在互联网与农业结合中创造新的价值,让农业这个老树发新芽,长壮枝,保持勃勃生机。

  “互联网+”也不是一阵风,它更像潮水。当“互联网+”这股大潮对传统产业漫灌后,哪里效率低洼,就会留下更多潮水。传统农业虽然市场巨大,但用户分散、交易成本高、信息不对称严重,是典型的效率“洼地”。只要“互联网+”潮水流入的预期收益高,就会吸引更多社会资本注入。

  农业借助互联网,对市场、产品、技术、资源等信息进行广泛收集和专业分析,重塑整个农业产业链,可向社会提供更优质的农产品、更低廉的销售渠道和更完善的售后服务。

夏季出门前吃点醋

夏天,天气炎热,容易出汗,损耗了大量体液和各种营养物质,人们不仅易发肠道疾病,有时还会浑身乏力、食欲不振,在此建议您,夏天应多吃“酸”味食物,能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。

盛夏出汗多,醋不仅是我们日常生活中不可缺少的调味品,还是一种药物,具有许多重要作用,如:帮助消化,利于吸收,多吃点醋能提高胃酸浓度,增进食欲并促进消化液的分泌,促进含钙物质析出钙离子;调节体内酸碱平衡,减轻和消除疲劳;增强胃肠道的杀菌能力,增强肝脏机能;扩张血管,防止心血管疾病、糖尿病的发生。

此外,夏天人易疲劳,醋酸具有促进新陈代谢功效,可以帮助人们恢复精力,醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏季凉拌菜加点醋可起到杀菌的作用,特别是凉拌海味食品如海蜇以及食用海产品加醋,可预防副溶血性弧菌食物中毒。醋渍食物不仅增加风味,还可防腐。

食用醋的方式很多,既可以蘸着吃,也可以在平时做蔬菜时,适当放点醋。在炖煮肉、骨、皮类的食物时,也可添加一点醋,这样不仅能使这些食物快速熟透,还能促进其中蛋白质充分分解。值得注意的是,饮用食醋虽然对人体有益,但不可过量,要因人而异。如有胃溃疡和胃酸过多者不宜饮用,否则,不仅会灼伤消化道,损伤食道和胃黏膜,加重病情,还会影响人体内酸碱平衡。对这一类人,可饮用绿豆汤、菊花茶之类以防暑降温。食用后应立即漱口,以保护牙齿。

防癌饮食做到一日三掺

美国哈佛大学脂类医学与技术研究中心癌症康复研究基地日前在上海市癌症康复俱乐部成立。世界营养基因组学学会秘书长、美国哈佛大学教授康景轩博士表示,癌症也可能是吃出来的病。人们所吃的食物中欧米伽3脂肪酸与欧米伽6脂肪酸不均衡容易诱发癌症。哈佛大学脂类研究中心今年连续在《自然医学》、《癌症研究》等权威刊物上发表研究结果证实,人体内缺乏欧米伽3是肿瘤生长的主要原因之一。而在日常饮食中多“掺杂”一些富含欧米伽3的食物,如青菜、水果、深海鱼,能有效帮助预防癌症。

  起因:欧米伽3抑制癌细胞生长。康景轩分析说,人身上有两种脂肪酸,欧米伽6和欧米伽3都是身体不能合成的,只能从食物中摄取。欧米伽6主要来源于鸡蛋、肉类及油制品等。欧米伽3在鱼类和部分坚果食物里才有。在癌细胞孕育的过程中,欧米伽6不饱和脂肪酸不断给致病因子“煽风点火”,促进癌症基因的表达;欧米伽3不饱和脂肪酸则主要将癌细胞扼杀在萌芽状态。癌细胞最喜欢欧米伽6不饱和脂肪酸的代谢产物,不过,对于欧米伽3的代谢产物却避之唯恐不及。

  对策:一日三掺“青、水、鱼” 因饮食结构导致人体内欧米伽3缺乏可以通过调整饮食来实现。康景轩博士说,欧米伽3的补充量还没有一个明确的数字。饮食上可多增加一些青菜、水果、鱼肉,简称“青水鱼”。

  青菜:最好选择新鲜、无污染的蔬菜。青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉毒素的毒性。如果难以确保无污染,也可以尽量增加青菜种类,如菠菜、西兰花、卷心菜等都富含叶绿素和叶绿酸。

  水果:尽量多样化,每天保持2~3种,并不断更换。研究表明,有十几种水果可以起到有效降低患癌症几率的作用,如草莓、苹果、奇异果等。

  鱼肉:肉类以鱼肉为主,鸡鸭等白肉为辅。美国心脏病学会推荐健康成人每周至少吃两餐肥鱼(深海冷水鱼为佳),最好每周能吃4次。

夏季养生祛湿最重要

  低盐饮食、洗温水澡、充足睡眠,一个都不能少——夏季养生,祛湿排毒很重要。

  一到夏天,很多人都会觉得身体乏力,没有精神。其实,这是体内湿气太重在作祟,这就需要在生活中用合理的方式进行排毒祛湿。

  祛湿方法一:少盐,帮助肾排水

  如果不是出汗太多,夏季仍然要坚持低盐饮食(世界卫生组织建议,每人每天的盐摄入量不应超过5克),特别是对于肾脏有疾患的人来说尤其如此。

  祛湿方法二:洗温水澡,比桑拿更健康

  说起排水,最容易让人联想到的懒人招数就是洗桑拿。但这种被动的出汗方式并不适合炎热的夏季,尤其不适合频繁采用。因为蒸桑拿虽可以加快血液循环,排除体内的湿邪,但因在洗桑拿的过程中,出汗过多,不利于心脏健康。其实相对于桑拿,洗个温水澡并稍加按摩是更健康的排水方式。洗温水澡能让身体微微出汗,配合简单的按摩手法,不仅可以起到排出体内湿邪的作用,也是一种很好的放松方式。夏季运动后,等汗干了再用与体温相近的温水洗澡,有助于更快缓解疲劳,放松身心。

  祛湿方法三:适当午睡,身体更轻盈

  专家认为,睡好觉能让我们的身体更轻盈。因为过度劳累容易耗伤气血,气血不足会进一步加重水湿内停。而夏季昼长夜短,夜间睡眠时间往往不足,应特别注意劳逸结合。

  对于白领们来说,适当午睡可以补充晚间睡眠的不足,让大脑和身体各个系统都得到放松与休息,下午的工作效率得到极大的提高。

这些炒菜习惯可能致癌

  炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能,但你知道吗?这里面其实还有很多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣,甚至还可能产生致癌物。

  炒菜后不刷锅接着炒。很多人为了省事或看锅比较干净,往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。因此,建议大家每炒完一道菜都要将锅认真清洗干净后再炒下一道,这样不仅减少了有害物质的产生,还能防止上一次炒菜的调味料和残渣影响下一道菜的口感和卖相。

  炒完菜马上就关油烟机。炒菜过程中会产生大量的有害物质,而油烟机在排除废气方面起了非常大的作用。有的人喜欢炒菜结束后,立马关掉油烟机。事实上,油烟机排除废气也是需要时间的,当炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。炒完菜后,不妨让油烟机继续运转3~5分钟,确保有害气体完全排出。另外,炒菜时尽量关上厨房门,将窗户打开,这样在一定程度上也能减少有害物质在厨房内的残留。

  油冒烟时才下锅。等到油锅冒烟,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物会增加癌症风险。这种条件下,蔬菜中的很多营养素也被破坏了。此外,油在这种温度下,不仅其中所含的脂溶性维生素受到破坏,而且其中人体中必需脂肪酸也受到氧化破坏,降低了油的营养价值。烹调时,应控制油温在150℃~180℃左右。最简单的方法是,把竹筷子插入油中,当其四周冒出许多小气泡时,就表示温度够热可以下锅了。

  剩下油炸的油仍用来炒菜。很多人不舍得扔油炸过的油,还会用来高温炒菜或油炸。但这种做法非常不可取,因为油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,当继续使用这种油高温烹调时,致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热,可用来做炖菜或者花卷等面点。

荔枝果里有虫子能吃吗?

吃荔枝,突然看到一只虫子,你是否会害怕,这荔枝能吃吗?对此,市农业局经作站的工作人员表示,这是荔枝蒂蛀虫,虫子本身无毒害,不必担心误食后有什么不良反应。

  荔枝有虫子是正常现象。准确的说不是荔枝长虫子了,而是虫子钻进荔枝果里面了。这种虫叫荔枝蒂蛀虫,是荔枝的一种主要害虫,蒂蛀虫的危害是影响荔枝的食用价值,但虫子本身是无毒害的,不必担心误食之后会有什么不良反应。不过,因荔枝上的虫子及其粪便等未经消毒处理,不卫生,市民食用需谨慎。

  被这种虫子穿了的荔枝果,仔细看的话会发现在近果蒂部有一个小小跟针眼似的洞,并且用手捏会流一些汁出来,在购买荔枝时不要买这种有小洞的果实。

此外,近日网传荔枝不能吃,都是用药水浸泡的,小孩吃后会引起发烧,手足口病等传言,是因为有些批发商会将荔枝放在硫酸水中,可防腐、保鲜,延长荔枝的存放时间。

责任编辑:科技局

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