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chaim
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开通时间:2009-10-13
更新时间:2012-11-20
上次登录时间:2019-05-02
生活习俗——食

  主食   龙海居民日常三餐以大米为主食,但有些山区和濒海地区居民则以番薯为主要口粮。   旧时代,龙溪缺粮,常须进口外地粮食,如仰光米、台湾蓬莱米等。民食维艰,常用番薯允饥。新中国成立后,不但稻谷丰收,面粉也供应...

点击此处查看原文 2010-05-13 | 评论(0) | 阅读(91)

生活习俗——衣

  衣服   明代男人穿的是袍、衫,其制大襟、右衽、广袖,袖长过膝;女人穿广袖衫,长裙,外著比甲。   清代官吏有品位的穿有前、后补的官服、马蹄袖、戴花翎帽;庶民穿右衽大襟衫,长、短汉装裤,或长衫、马褂,戴瓜皮小帽。女人...

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生活习俗——生日

  旧俗婴儿出生后三天或弥月,生男的须向亲戚、邻居馈送糕饼、油饭(生女的不送油饭)、糯米甜圆。第一年中秋不少地区要备糯米糍赠送亲友。外公、外婆在外孙出生前后送肉、酒、红糖给女儿做“月内”。外孙周...

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生活习俗——住

  龙海居民住宅多属砖瓦土木结构。海滨多风,建筑多用石料。农村住宅多是平屋,通常是二房一厅,或四房一厅。富厚之家才建二、三层的楼房。   凡建新房,石门框上要压一条红布,以示吉祥,门框上正中或挂镜子、或挂龟壳,意以...

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生产习俗——渔俗

渔 俗      凡造新船,船头要安上两只眼睛,并钉上红布条。船头画鱼头,船尾画鱼尾,新船下水要择日,船头放置利斧,象征乘风破浪,要放鞭炮,敬“好兄弟”,祈求平安吉利,服丧的人及产妇、孕妇都不许参加下水仪式。  ...

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道德风尚——敬老爱幼

  敬老尊贤,传为佳话 清乾隆年间,九都人林奕,因启蒙老师陈树和老而无依,终身奉事,师殁,为之殡葬成礼,岁时祭祀不衰。   服侍瘫痪婆婆,十年不倦 中学退休教师黄瑞珍,身患多种慢性病,自1977年夏至1987年春,服侍80多岁瘫痪在...

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生产习俗——匠俗

匠 俗     旧时代,学徒拜师学艺一般须三年四个月才能出师。在此期间,学徒要为师父无偿干活,也要帮师父料理家务。对师父、师母要必恭必敬,小心翼翼,否则工艺长久学不到手。   技艺传媳不传女。女儿要嫁人,工艺窍诀恐...

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石码镇内社村三月三玄天大帝诞辰

石码内社三月三玄天大帝诞辰 整个村落热闹非凡!

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夏日名果——杨梅(浮宫镇)

浮宫镇际都村地处丘陵红壤温湿地带,适宜杨梅种植。始种于宋代,历来为传统产品。主要品种有黑杨梅类的安海种、安海变种、肉黑种、银红种、胶借岭等;有白杨梅类的白杨梅、水白、大白灿、六月白等。际都村有2株90多年树龄...

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华南珍果——福建六大水果之一龙眼

   龙眼是亚热带果树,福建六大水果之一,不论鲜食、罐存、焙干等均受国内外消费者的青睐。龙海地区具有优越的自然条件,栽培龙眼的历史悠久。   龙眼对生产环境比较挑剔,世界上能种植龙眼的地方有限,一般在亚热带、偏温...

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东方佳果——八卦芦柑

八卦芦柑   芦柑又称椪柑,是福建省龙海市柑橘主栽良种,种植面积占全市柑橘总面积的70%以上。明代凌登的《榕城随笔》载:“漳南产柑橘其种不一,芦柑为最。”芦柑在国际上素有“东方佳果”美称。芦柑以其果实形态和品质差...

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紫泥镇溪墘红蟳

溪墘红蟳    龙海市紫泥镇溪墘村是蟳类主产区,这一带村民世代相传的捕蟳技术已有400多年的历史。溪墘红蟳以个大、色泽鲜艳、肉味鲜美驰名海内外。溪墘红蟳,俗称蟳,善穴居,昼伏夜出,与江浙、南海等地产出的蟳比较,前者色...

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角美镇江东鲈鱼

江东鲈鱼   龙海市角美镇江东桥下附近一带水域,属九龙江北溪流域,这一带江深水清,淡水长流,所产鲈鱼,远近驰名,得名“江东鲈鱼”,又称“阔嘴鲈”。据传,此鱼由松江(今上海市松江区)传种而来,谓之“东溪奉母鱼”。   宋时,高东...

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传统的名牌糕点-东美香脯糕

  东美香脯糕是龙海市传统的名牌糕点之一。每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备东美香脯糕招待新朋好友,这已成了龙海市的传统民俗。当亲戚朋友佳节欢聚,泡茶品茗,配上一盘具有浓郁的葱油香味、香甜可口的“东美香脯糕...

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清补海产品-浮宫土笋冻

  浮宫位于九龙江下游,在长堤外红树林茂密的海滩上盛产土笋,为“靠海吃海”的农民创造生财之路。   土笋是一种环形动物,学名叫“海虫”。外表粗陋、黑褐色、肥园细长、状似蚯蚓。土笋营养丰富,口味独特,烹调多样,煮菜...

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色、香、味俱佳-石码古街肉粽

  由糯米、猪肉、栗子、虾米、香菇、鸭蛋等原料配制而成。首先把糯米洗净,放于冷水中浸半小时,然后捞起凉干,再放锅里,拌上卤汤和葱头油,并加适量的味精、五香和酱色糖乌,用中火炒半小时。其他佐料,依照不同方法加工,猪肉或...

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盛夏解暑的清凉饮料-龙海仙草

  仙草又称凉粉草、仙人草、仙人冻、薪草,系唇形科仙草属的一年生植物,是一种重要的药食两用的东方植物资源。仙人草全草干样含有约70%的碳水化合物,少量蛋白质、脂肪、色素等,还含有较多的矿物元素。   “仙草”之名...

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孕前为什么要补充碘

碘,是人体中一种必需的微量元素。因为碘是体内甲状腺激素合成的基本原料,缺碘即可致甲状腺激素的合成和分泌减少。甲状腺激素可促进蛋白质的合成并促进胎儿生长发育,在人体的生长发育以及生命活动的全过程中都是至关重要...

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龙海裕盛世贸中心·沃尔玛购物广场6月开工(龙海新地标)

随着石码市区经济建设的发展,新的商圈不断形成。去年12月,龙海市区中心地段紫光路北侧地块“飙出”每亩828.67万元的价格,创出龙海商服用地招拍挂出让单价历史新高,成为新“地王”。“裕盛世贸中心·沃尔玛购物广场”项目...

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榜山镇部署人口与计划生育工作

近日,榜山镇召开人口与计划生育工作会,对当前该镇进一步落实第二轮计生“双查”专项工作进行再动员、再部署。会议分析了当前榜山镇计生工作面临的形势,要求镇村干部要充分利用五、六月计生宣传月的有利时机,进一步统一思...

点击此处查看原文 2010-05-12 | 评论(0) | 阅读(36)

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